Le blog de ma petite julia

parlons aussi de mon activité...

mon actu Demarle !!!

Par mapetitejulia

je suis conseillère culinaire et je prends un gigantesque plaisir à animer des ateliers gourmands dans votre cuisine!!! je travaille avec du matériel issu du monde professionnel.Les fameux moules en silicone Flexipan fabriqués par la société Guy Demarle....

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macarons : marrons & chocolat noir...

mes douceurs

Par mapetitejulia

Macarons marrons-chocolat noir Pour 15 à 20 petits macarons: prépa : 30 min cuisson :15 min repos : 1 heure Pour les coques : Pour la ganache : 120 gr de sucre glace 50 gr de chocolat noir 80 gr de poudre d’amandes 1 cuillerée à soupe de crème liquide...

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premier essaie macarons...

mes douceurs

Par mapetitejulia

macarons chocolat et groseille pour 15 à 20 petits macarons préparation : 20 min cuisson : 12 min repos : 1 heure ingrédients : 120 gr de sucre glace 80 gr de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs ( 80 gr ) 1 pincée de sel 1 pointe de colorant 60 gr de sucre...

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tajine d'agneau...

mon plat du dimanche

Par mapetitejulia

j'aurais souhaité faire un barbecue mais le temps n'est pas propice alors aujourd'hui ce sera mon bon vieux tajine d'agneau, accompagné de son trio de poivron et de son inséparable semoule!!! après avoir désossé une épaule d'agneau, je fais revenir les...

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al pesto maison

mes fait maison

Par mapetitejulia

préparation : 5 min al pesto maison, une recette simple, rapide mais qui apporte tellement de saveurs!! pourquoi s'en priver... recette : 2 belles tasses de basilic frais-1/2 tasse d'huile d'olive-des pignons de pin- 2 gousse d'ail et du parmesan mettre...

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millefeuilles du potager

mes entrées

Par mapetitejulia

préparation : 10/12 min - cuisson : 10 min ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 1poivron jaune ,un rouge et un vert une petite courgette 1 tomate thym citronné Étalez votre pâte et à l'aide d'un découpoir faire des cercles ( trois par personne) les...

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conseillère culinaire

mon actu Demarle !!!

Par mapetitejulia

Bonjour, je suis conseillère en Isère, Savoie, Ain et je serais trés heureuse de pouvoir partager un atelier culinaire à votre domicile ou dans ma cuisine!! pour vous démontrer la qualité de ce beau matériel...de ce travail épanouissant qui allie la famille,la...

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mes minis-cupcakes premier essai

mes douceurs

Par mapetitejulia

Minis-cupcakes

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