Le blog de ma petite julia

mini-tartelettes tomates cerises al pesto

apéritifs

Par mapetitejulia

Mini-tartelettes à la tomates en trois versions Pour 30 empreintes Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilleté 20 tomates cerises 3 cuillère à soupe al pesto 1 cuill à café de moutarde 2 rocamadour Thym frais Huile d’olive Sel et poivre Préchauffez votre...

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Roquette al pesto...

mes fait maison

Par mapetitejulia

ingrédients : roquette, noisettes,huile d'olive, sel et poivre et parmesan ( facultatif ) mettre tous les ingrédients dans un mixer, verser l'huile en filet petit à petit.mettre dans des pots...peut éventuellement etre congelé!!! un vrai délice qui accompagnera...

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citrons confits maison...

mes fait maison

Par mapetitejulia

utilisez des citrons bio : la veille, laissez-les tremper dans de l'eau...toute une nuit . Le lendemain : égoutez-les, séchez-les...ensuite coupez-les en quatre ou en six selon leur grosseur MAIS ne les coupez pas jusqu'au bout!!! mettez du gros sel entre...

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suite ensoleillée...

apéritifs

Par mapetitejulia

mini-tartelettes fourme d'Ambert et noix de Grenoble mini-tartelettes tomates cerises al pesto brochettes fraîcheur tomates cocktails et mousse de chèvre...

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un apéro gourmand ....

apéritifs

Par mapetitejulia

tartelettes aux légumes du soleil...crème brûlée au foie gras

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un retour au soleil...

avec le soleil

Par mapetitejulia

Avec ce froid glacial, j'ai eu envie d'un retour au soleil !!! Voici, quelques photos de la table réalisé par mes soins en l'honneur du baptême de notre fille. Ce fut une très belle journée placé sous le signe du bonheur, de la famille et de la gourmandise...

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cupcakes ...

desserts

Par mapetitejulia

tartelettes saumon & poireaux

apéritifs

Par mapetitejulia

tartelettes au saumon fumé ou pétoncle et sa fondue de poireaux Ingrédients : Un rouleau de pate feuilletée 1 poireau 100 gr de saumon fumé ou 30 pétoncles 2 œufs 2 cuill. À soupe de crème fraiche Poivre de Sichuan et fleur de sel pour les pétoncles Thym...

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Portes ouvertes Guy Demarle

mon actu Demarle !!!

Par mapetitejulia

Cela fera bientôt un an que je suis rentrée dans cette spirale culinaire infernale chez Guy Demarle alors pour vous faire découvrir ce matériel exceptionnel, je vous ouvre mes portes lors d'une journée!!! Je vous accueillerai avec grand plaisir et vous...

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mini-tartelettes

apéritifs

Par mapetitejulia

Mini-tartelettes en fête !! Pour 30 minis-tartelettes Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Moule utilisé : minis-tartelettes Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 120 gr de foie gras de canard 4 petites poires ou 1 mangue ou 4/5 figues 1 échalote beurre...

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