750 grammes
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18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 22:00

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 préparation : 10/12 min - cuisson : 10 min 

ingrédients:

1 rouleau de pâte feuilletée

1poivron jaune ,un rouge et  un vert

une petite courgette

1 tomate

thym citronné

 

 Étalez votre pâte et à l'aide d'un découpoir faire des cercles ( trois par personne)

les déposer sur une toile de cuisson et enfournez  10 min (four à gaz)

faire suer vos légumes avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer, ajoutez le thym et laisser quelques minutes

quand vos disques de pâte sont cuits, sortez-les et montez votre entrée en alternant cercle et légumes.

finir par déposer un brin de thym sur le dessus, une pincée de fleur de sel, un tour de moulin à poivre.

cette entrée peut etre préparée la veille et dressée le jour du repas!!!

.

 

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  • : Le blog de ma petite julia
  • : une ballade culinaire gourmande, exaltante entre douceurs sucrées et salées, simple ou raffinée...
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  • je suis gourmande avec mes papilles & mes pupilles... j'aime les différentes textures,les couleurs, le brillant mais aussi le mat, le coloré, le moelleux & le croquant...l'originalité mais j'apprécie aussi  les classiques.
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